より良い調理環境を通じて
「安心」「安全」そして「おいしい」
食の実現をお手伝いします
昭和35年の創立以来、食を通じた心と身体の健全な発育をサポートすべく学校給食や患者様の治療を助ける美味しい病院食など、食の先にある「幸せ」を願い、より良い厨房環境の追求を続けています。
また職場だけでなく、家庭での調理に役立つ商材の提案も行っております。
箸一善から大型機器まで、幅広い商材の取り扱いはもちろん、誠実さを忘れることなく実直にお客様のご要望に寄り添えるよう努力しています。
仕上がりとコスト、
そしてノウハウで環境は
もっと美しくなります
美しく仕上がった食器は料理を美味しく魅せ、味にも影響を与えます。美しい厨房環境は料理だけではなく働くスタッフの姿勢を良くします。
正しく美しい環境づくりは道具だけでは成り立ちません。そこには必ずノウハウが存在します。ただ洗剤を売っておしまい、掃除して満足、ではなく人と物を大切にする環境づくりのお手伝いをさせていただく。そんな気持ちで各種コンサルさせていただいております。
コンサル内容
基本中の基本「手洗い」から
ＨＡＣＣＰまで。
各種セミナーを無償でご提供
ただ聞いて満足のセミナーとは異なり、日常のオペレーションの中で「確実に役立つ知識の習得」を目指しています。
簡単なクレーム対応から接客術、広告の打ち方や集客増加に至るまで、心理学や脳科学を取り入れた本格的なセミナーによりスタッフのレベルアップに貢献します。飲食店の繁盛が我々の売り上げに直結するので、意地でも売り上げを伸ばしていただきます。
コストカットと品質向上
お手拭きや割り箸といった消耗品から金銭的にも負担の大きなグリーストラップの清掃に至るまで、店舗スタッフで簡単にできるノウハウの伝授や清掃頻度を下げる環境づくりのお手伝いをしております。
私たちは、お客様により良いものをご提供する努力を惜しみません。
